Ung thư gan nên ăn gì? Danh sách thực phẩm không thể bỏ qua
Ung thư gan nên ăn gì để hỗ trợ điều trị hiệu quả? Xem ngay danh sách thực phẩm tốt cho gan, gợi ý thực đơn và lưu ý dinh dưỡng quan trọng từ NeoMedic!
Ung thư gan nên ăn gì là câu hỏi khiến nhiều người bệnh và gia đình lo lắng khi bắt đầu quá trình điều trị. Một chế độ dinh dưỡng đúng không chỉ giúp giảm gánh nặng cho gan mà còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng thể. Trong bài viết này, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết nên ăn gì, kiêng gì và cách xây dựng thực đơn phù hợp cho người bệnh ung thư gan.
1. Nguyên tắc ăn uống cho người bệnh ung thư gan
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi của người bệnh ung thư gan. Khi chức năng gan bị suy giảm, khả năng chuyển hóa, giải độc và tiêu hóa cũng bị ảnh hưởng đáng kể. Vì vậy, việc xây dựng một chế độ ăn khoa học không chỉ giúp giảm gánh nặng cho gan mà còn góp phần cải thiện thể trạng, tăng khả năng đáp ứng điều trị và nâng cao chất lượng sống cho người bệnh. Những nguyên tắc ăn uống người bệnh ung thư gan cần tuân thủ bao gồm:
1.1. Lựa chọn thực phẩm
Người bệnh ung thư gan cần ưu tiên lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và hỗ trợ chức năng gan. Nguyên tắc chung là tăng cường vitamin, chất chống oxy hóa, đồng thời kiểm soát lượng chất béo và muối nạp vào cơ thể. Một số định hướng quan trọng trong lựa chọn thực phẩm gồm:
- Tăng cường thực phẩm giàu vitamin và chất chống oxy hóa: Đây là nhóm dưỡng chất giúp bảo vệ tế bào gan trước tác động của gốc tự do, đồng thời hỗ trợ làm chậm quá trình tiến triển của bệnh. Các vitamin như A, C, E có nhiều trong rau xanh, trái cây tươi và các loại củ quả tự nhiên.
- Ưu tiên chế độ ăn giàu chất xơ: Chất xơ không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả mà còn giúp kiểm soát cân nặng, giảm cảm giác thèm ăn và ổn định đường huyết sau bữa ăn. Ngoài ra, chất xơ còn có tác dụng điều hòa mỡ máu, từ đó góp phần giảm nguy cơ tiến triển của ung thư biểu mô tế bào gan.
- Hạn chế chất béo trong khẩu phần ăn: Khi gan bị tổn thương, khả năng tiết mật suy giảm dẫn đến việc tiêu hóa và hấp thụ chất béo trở nên khó khăn. Nếu tiêu thụ quá nhiều chất béo, người bệnh dễ gặp tình trạng đầy bụng, khó tiêu và làm tăng áp lực lên gan. Do đó, nên giảm lượng dầu mỡ, đặc biệt là chất béo bão hòa từ thực phẩm chiên rán.
- Kiểm soát lượng muối và nước: Ở giai đoạn tiến triển, người bệnh có thể gặp tình trạng phù nề hoặc cổ trướng do tích tụ dịch. Việc ăn quá nhiều muối sẽ làm tăng giữ nước trong cơ thể, khiến tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn. Vì vậy, cần duy trì chế độ ăn nhạt và điều chỉnh lượng nước uống theo hướng dẫn của bác sĩ.
- Bổ sung rau xanh và trái cây tươi: Khi chức năng giải độc của gan suy giảm, các chất độc như amoniac có thể tích tụ trong cơ thể và ảnh hưởng đến hệ thần kinh, gây nguy cơ bệnh não gan. Việc tăng cường chất xơ từ rau củ quả giúp cải thiện nhu động ruột, hỗ trợ đào thải chất độc và giảm các triệu chứng như đầy hơi, táo bón.
1.2. Chia nhỏ bữa ăn
Một trong những nguyên tắc quan trọng trong chế độ ăn của người bệnh ung thư gan là chia nhỏ bữa ăn trong ngày. Thay vì duy trì 3 bữa chính như bình thường, người bệnh nên ăn từ 5 đến 6 bữa nhỏ để giảm tải cho hệ tiêu hóa và gan.
Việc chia nhỏ bữa ăn mang lại nhiều lợi ích rõ rệt:
- Giảm áp lực chuyển hóa cho gan.
- Hạn chế tình trạng chán ăn.
- Duy trì cung cấp năng lượng liên tục.
- Tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
1.3. Chế biến đơn giản
Phương pháp chế biến thực phẩm cũng ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tiêu hóa và hấp thu của người bệnh ung thư gan. Nguyên tắc chung là ưu tiên các cách nấu đơn giản, hạn chế dầu mỡ và gia vị mạnh.
Các phương pháp chế biến nên áp dụng:
- Hấp: Giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, không cần sử dụng dầu mỡ
- Luộc: Dễ tiêu hóa, phù hợp với người có hệ tiêu hóa yếu
- Nấu cháo, súp: Giúp thức ăn mềm, dễ hấp thu và phù hợp với người chán ăn
Ngược lại, người bệnh cần hạn chế:
- Thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ
- Các món xào đậm gia vị
- Đồ nướng cháy, chế biến ở nhiệt độ cao.

Nguyên tắc ăn uống cho người bệnh ung thư gan
2. Ung thư gan nên ăn gì?
Người bệnh ung thư gan nên lựa chọn thực phẩm theo mỗi nhóm như sau:
2.1. Các loại thực phẩm giàu Protein lành mạnh
Protein là thành phần thiết yếu giúp tái tạo tế bào, duy trì khối cơ và hỗ trợ phục hồi sau điều trị. Tuy nhiên, người bệnh ung thư gan cần lựa chọn nguồn protein dễ tiêu hóa, ít chất béo để tránh gây áp lực lên gan.
Một số nguồn protein lành mạnh nên sử dụng gồm:
- Cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ: chứa nhiều axit béo omega-3 có khả năng chống viêm, giúp giảm tổn thương tế bào gan và cải thiện đáp ứng miễn dịch. Ngoài ra, omega-3 còn hỗ trợ giảm tích tụ mỡ trong gan, một yếu tố liên quan đến tiến triển bệnh.
- Thịt gia cầm bỏ da: cung cấp protein chất lượng cao nhưng ít chất béo bão hòa, phù hợp với hệ tiêu hóa đang suy yếu.
- Trứng: là nguồn protein hoàn chỉnh, dễ hấp thu, cung cấp đầy đủ các acid amin thiết yếu cho cơ thể.
- Các loại đậu: đậu nành, đậu xanh, đậu lăng không chỉ giàu protein thực vật mà còn chứa isoflavone có khả năng chống oxy hóa và hỗ trợ bảo vệ tế bào gan.
2.2. Rau củ quả tươi
Rau củ quả là nền tảng của chế độ ăn dành cho người bệnh ung thư gan nhờ hàm lượng cao vitamin, khoáng chất, chất xơ và các hợp chất sinh học có hoạt tính chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ chức năng tiêu hóa. Đồng thời, chúng cũng giúp bảo vệ tế bào gan và hỗ trợ quá trình đào thải độc tố từ thuốc điều trị ung thư. Người bệnh ung thư gan nên ưu tiên các loại rau củ như:
- Rau lá xanh: cải bó xôi, cải xoăn, rau diếp chứa nhiều folate và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương
- Bông cải xanh, súp lơ: giàu sulforaphane giúp kích hoạt enzyme giải độc trong gan
- Cà rốt, bí đỏ: chứa beta-carotene giúp tăng cường miễn dịch
- Cà chua: giàu lycopene – một carotenoid có khả năng điều hòa sự tăng sinh, biệt hóa và apoptosis của tế bào, từ đó góp phần ức chế sự phát triển của tế bào ung thư
- Atiso: hỗ trợ tăng tiết mật và cải thiện chức năng giải độc của gan
Một số thực phẩm có hoạt tính sinh học đáng chú ý:
- Rau họ cải (súp lơ, cải xoong, cải xoăn): chứa glucosinolate và isothiocyanate, giúp tăng cường hệ thống enzyme giải độc pha II của gan, từ đó hỗ trợ loại bỏ các chất gây ung thư
- Cà chua xanh và chín: ngoài lycopene, còn chứa tomatine – một glycoalkaloid có khả năng kích hoạt miễn dịch tế bào và phá hủy màng tế bào ung thư
- Măng tây: chứa polysaccharide, flavonoid và saponin steroid, có tác dụng chống viêm, chống đột biến và bảo vệ tế bào
- Giá đỗ: cung cấp enzyme tự nhiên giúp hỗ trợ tiêu hóa và giải độc
- Mướp đắng: có khả năng điều hòa đường huyết và hỗ trợ chống oxy hóa
- Tía tô, cần tây: giúp thanh lọc cơ thể và cải thiện tuần hoàn
- Củ cải, khoai tây: cung cấp chất xơ và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
2.3. Các loại trái cây giàu chất chống oxy hóa
Ở người bệnh ung thư gan, stress oxy hóa và phản ứng viêm mạn tính là hai yếu tố thúc đẩy sự phát triển của tế bào ung thư. Vì vậy, việc bổ sung trái cây giàu chất chống oxy hóa là một chiến lược dinh dưỡng quan trọng. Ngoài ra, các sản phẩm tự nhiên từ trái cây còn có thể góp phần cải thiện hiệu quả điều trị và giảm tác dụng phụ của thuốc chống ung thư.
Các loại trái cây nên sử dụng gồm:
- Nho: đặc biệt là vỏ và hạt nho chứa stilbenes, anthocyanins và procyanidins có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương.
- Lý chua đen: giàu anthocyanin với hàm lượng cao, có khả năng chống viêm và tiềm năng ức chế sự phát triển của khối u.
- Mận: chứa các hợp chất phenolic tự nhiên, giúp trung hòa gốc tự do và hỗ trợ phòng ngừa ung thư.
- Lựu: giàu polyphenol như tannin và anthocyanin, giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào.
- Gấc: cung cấp beta-carotene và lycopene, hỗ trợ tăng cường miễn dịch.
- Trái cây họ cam quýt: giàu vitamin C giúp tăng sức đề kháng.
2.4. Ngũ cốc và các loại hạt
Ngũ cốc và các loại hạt không chỉ đơn thuần là nguồn cung cấp năng lượng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định chuyển hóa, giảm viêm và hỗ trợ chức năng gan. Khác với tinh bột tinh chế, ngũ cốc nguyên hạt chứa hàm lượng cao chất xơ, vitamin nhóm B và các hợp chất chống oxy hóa giúp cải thiện môi trường chuyển hóa trong cơ thể.
Một số lựa chọn phù hợp gồm:
- Gạo lứt, yến mạch, lúa mạch: cung cấp carbohydrate phức hợp, giúp giải phóng năng lượng chậm, tránh tình trạng tăng đường huyết đột ngột – yếu tố có thể làm tăng stress oxy hóa và viêm gan.
- Hạt óc chó, hạnh nhân: giàu acid béo không bão hòa và polyphenol giúp giảm phản ứng viêm và bảo vệ tế bào gan.
- Hạt chia, hạt lanh: chứa omega-3 thực vật (ALA), có tác dụng hỗ trợ chống viêm và cải thiện chuyển hóa lipid.
2.4. Thực phẩm giàu chất béo lành mạnh
Trong bối cảnh chức năng gan suy giảm, nhiều người có xu hướng loại bỏ hoàn toàn chất béo khỏi khẩu phần ăn. Tuy nhiên, đây là quan điểm chưa chính xác. Vấn đề không phải là loại bỏ chất béo mà là lựa chọn đúng loại chất béo và kiểm soát liều lượng hợp lý.
Chất béo vẫn có vai trò cung cấp năng lượng, hỗ trợ hấp thu vitamin tan trong dầu. Các nguồn chất béo lành mạnh nên được ưu tiên gồm:
- Dầu ô liu nguyên chất: giàu acid oleic và polyphenol, có khả năng giảm viêm và bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương oxy hóa.
- Dầu hạt cải: cung cấp omega-3 và omega-6 ở tỷ lệ cân bằng, hỗ trợ chuyển hóa lipid.
- Quả bơ: chứa chất béo không bão hòa đơn và glutathione – một chất chống oxy hóa quan trọng giúp gan giải độc.
- Hạt hạnh nhân, óc chó: cung cấp vitamin E và acid béo thiết yếu, giúp giảm stress oxy hóa.
2.5. Sữa và sữa chua
Sữa và các chế phẩm từ sữa đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung dinh dưỡng, đặc biệt ở những bệnh nhân có biểu hiện suy dinh dưỡng hoặc chán ăn kéo dài. Tuy nhiên, việc lựa chọn loại sữa phù hợp là yếu tố cần được cân nhắc kỹ lưỡng.
Các sản phẩm nên ưu tiên:
- Sữa ít béo hoặc sữa tách béo: cung cấp protein và canxi nhưng giảm lượng chất béo bão hòa, giúp giảm gánh nặng cho gan
- Sữa chua chứa probiotic: bổ sung lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột
Vai trò của hệ vi sinh đường ruột trong bệnh lý gan ngày càng được chú ý. Sự mất cân bằng vi khuẩn đường ruột có thể làm tăng sản xuất độc tố nội sinh, từ đó đi qua tĩnh mạch cửa và gây áp lực lên gan. Việc bổ sung probiotic từ sữa chua giúp:
- Cải thiện hệ vi sinh đường ruột
- Giảm sản xuất endotoxin gây viêm
- Hỗ trợ chức năng miễn dịch
Ngoài ra, sữa và sữa chua còn giúp:
- Tăng cường hấp thu dinh dưỡng
- Cải thiện cảm giác ăn uống
- Hỗ trợ phục hồi thể trạng sau điều trị
Trong một số trường hợp không dung nạp lactose, người bệnh có thể chuyển sang sữa không lactose hoặc sữa thực vật (sữa đậu nành, sữa hạnh nhân) để đảm bảo cung cấp dinh dưỡng.
2.6. Các loại gia vị
Gia vị không chỉ đóng vai trò tạo hương vị mà còn chứa nhiều hợp chất sinh học có giá trị dược lý, đặc biệt trong việc chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ ức chế tế bào ung thư.
Một số gia vị có lợi cho người bệnh ung thư gan bao gồm:
- Tỏi: chứa các hợp chất lưu huỳnh hữu cơ như allicin, diallyl disulfide và S-allylcysteine. Những hợp chất này đã được nghiên cứu có khả năng kích hoạt enzyme giải độc, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và tăng cường miễn dịch
- Nghệ: hoạt chất curcumin có khả năng điều hòa nhiều con đường tín hiệu liên quan đến viêm và ung thư. Các nghiên cứu cho thấy curcumin có thể ức chế quá trình sinh ung thư gan do hóa chất và giảm tổn thương tế bào
- Gừng: có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và thúc đẩy quá trình apoptosis (chết tế bào theo chương trình), từ đó hỗ trợ bảo vệ gan
- Tiêu: giúp tăng khả năng hấp thu curcumin và các dưỡng chất khác
- Quế: có khả năng điều hòa đường huyết và chống viêm
- Húng quế, hương thảo: chứa flavonoid và acid phenolic giúp chống oxy hóa và bảo vệ tế bào
Ngoài ra, một số gia vị như hoa hồi, nghệ tây, riềng cũng được ghi nhận có hoạt tính sinh học hỗ trợ sức khỏe gan.
Tuy nhiên, việc sử dụng gia vị cần ở mức hợp lý, tránh lạm dụng hoặc sử dụng các chế phẩm không rõ nguồn gốc. Gia vị nên được xem là yếu tố hỗ trợ trong chế độ ăn, không thay thế cho các phương pháp điều trị y khoa.

Ung thư gan nên ăn thực phẩm giàu dưỡng chất lành mạnh
3. Người bệnh ung thư gan kiêng ăn gì?
Bên cạnh việc tìm hiểu ung thư gan nên ăn gì, người bệnh cũng cần đặc biệt chú ý đến những thực phẩm cần hạn chế sau đây:
3.1. Rượu bia
Rượu bia là yếu tố hàng đầu cần loại bỏ khỏi chế độ ăn của người bệnh ung thư gan. Không chỉ là một trong những yếu tố góp phần hình thành ung thư, rượu bia còn có tác hại:
- Làm tăng tổn thương tế bào gan và thúc đẩy quá trình xơ hóa
- Gây stress oxy hóa và kích hoạt phản ứng viêm mạn tính
- Làm suy giảm khả năng giải độc của gan
- Giảm hiệu quả điều trị và làm tăng nguy cơ biến chứng
Ngay cả một lượng nhỏ rượu bia cũng có thể gây ảnh hưởng tiêu cực, vì vậy người bệnh cần kiêng hoàn toàn để bảo vệ chức năng gan còn lại.
3.2. Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ
Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ là nhóm cần hạn chế vì gây áp lực lớn lên hệ tiêu hóa và gan. Những tác động bất lợi bao gồm:
- Làm tăng tích tụ mỡ trong gan, dẫn đến gan nhiễm mỡ thứ phát
- Gây khó tiêu, đầy bụng do gan giảm khả năng tiết mật
- Tăng sản sinh các chất oxy hóa khi dầu bị đun nóng ở nhiệt độ cao
- Làm gia tăng phản ứng viêm trong cơ thể
Ngoài ra, các loại dầu chiên đi chiên lại nhiều lần còn có thể sinh ra các hợp chất độc hại, làm tăng nguy cơ tổn thương tế bào gan.
3.3. Thực phẩm chứa nhiều muối, đường
Việc tiêu thụ quá nhiều muối và đường có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm đối với người bệnh ung thư gan, đặc biệt ở giai đoạn tiến triển.
Tác hại của thực phẩm nhiều muối:
- Làm tăng giữ nước trong cơ thể, dẫn đến phù nề và cổ trướng
- Gây rối loạn cân bằng điện giải
- Làm tăng áp lực lên hệ tuần hoàn và chức năng gan
Tác hại của thực phẩm nhiều đường:
- Làm tăng đường huyết và rối loạn chuyển hóa
- Thúc đẩy tích tụ mỡ trong gan
- Tăng stress oxy hóa và phản ứng viêm
Do đó, người bệnh nên:
- Ăn nhạt, hạn chế muối trong chế biến
- Giảm tiêu thụ đồ ngọt, nước uống có đường
- Ưu tiên thực phẩm tự nhiên thay vì thực phẩm chế biến sẵn.
3.4. Nội tạng động vật
Nội tạng động vật như gan, lòng, tim, cật tuy giàu dinh dưỡng nhưng lại không phù hợp với người bệnh ung thư gan. Chúng chứa hàm lượng cholesterol cao, làm tăng gánh nặng chuyển hóa lipid, đồng thời có thể tích tụ kim loại nặng và độc tố. Theo đó, chúng có thể làm tăng áp lực lên gan trong quá trình xử lý chất dinh dưỡng.
Đối với người có chức năng gan suy giảm, việc tiêu thụ nội tạng có thể khiến gan phải hoạt động quá mức, từ đó làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.

Người bệnh cũng cần đặc biệt chú ý đến những thực phẩm cần hạn chế
4. Gợi ý thực đơn cho người bệnh ung thư gan
Một thực đơn phù hợp không chỉ cần đảm bảo đầy đủ dưỡng chất mà còn phải dễ tiêu hóa, ít gây áp lực lên gan và phù hợp với tình trạng sức khỏe của từng người bệnh. Gợi ý thực đơn tham khảo trong 1 ngày cho người bệnh ung thư gan:
Bữa sáng:
- Cháo yến mạch nấu với thịt gà xé nhỏ
- 1 ly sữa ít béo hoặc sữa đậu nành
- 1 phần trái cây mềm như chuối hoặc đu đủ
Bữa phụ sáng:
- Sữa chua hoặc sinh tố trái cây
Bữa trưa:
- Cơm gạo lứt
- Cá hấp hoặc cá kho nhạt
- Rau luộc (bông cải, cà rốt)
- Canh rau củ
Bữa phụ chiều:
- Một nắm hạt hạnh nhân hoặc óc chó
- Trái cây tươi
Bữa tối:
- Cháo hoặc súp rau củ
- Thịt ức gà, thịt lợn thăn hoặc đậu phụ
- Rau củ hấp
Bữa phụ tối (nếu cần):
- Sữa ấm hoặc trái cây nhẹ
Ngoài ra, người bệnh có thể điều chỉnh thực đơn theo từng giai đoạn:
- Giai đoạn mới phát hiện: tăng cường dinh dưỡng, đa dạng thực phẩm
- Giai đoạn điều trị: ưu tiên món mềm, dễ tiêu, chia nhỏ bữa
- Giai đoạn phục hồi: cân bằng dinh dưỡng, tăng cường protein và vitamin
Nguyên tắc quan trọng là ăn vừa đủ, đa dạng và theo dõi phản ứng của cơ thể để điều chỉnh phù hợp.

Một thực đơn phù hợp phải dễ tiêu hóa, ít gây áp lực lên gan và phù hợp với tình trạng sức khỏe của từng người bệnh
5. Câu hỏi thường gặp về chế độ ăn cho người bệnh ung thư gan (FAQ)
Giải đáp câu hỏi thường gặp về chế độ ăn cho người bệnh ung thư gan:
5.1. Ung thư gan có nên ăn trứng?
Người bệnh ung thư gan hoàn toàn có thể ăn trứng, vì đây là nguồn protein chất lượng cao, dễ hấp thu và chứa nhiều dưỡng chất cần thiết. Tuy nhiên, nên ăn với lượng vừa phải, ưu tiên trứng luộc hoặc hấp thay vì chiên rán. Với những trường hợp gan suy nặng, cần tham khảo ý kiến bác sĩ để điều chỉnh lượng phù hợp.
5.2. Ung thư gan nên ăn hoa quả gì?
Người bệnh nên ưu tiên các loại trái cây giàu chất chống oxy hóa và dễ tiêu hóa như:
- Nho, lựu, táo
- Đu đủ, chuối
- Cam, bưởi
Những loại trái cây này giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ chống viêm và cải thiện thể trạng. Nên hạn chế trái cây quá ngọt hoặc chế biến sẵn nhiều đường.
5.3. Ăn gì để tái tạo tế bào gan?
Không có thực phẩm nào có thể “tái tạo gan” hoàn toàn, nhưng một số nhóm thực phẩm có thể hỗ trợ quá trình phục hồi tế bào gan, bao gồm:
- Thực phẩm giàu protein lành mạnh: cá, đậu, trứng
- Rau xanh và trái cây giàu chất chống oxy hóa
- Thực phẩm chứa omega-3
Quan trọng nhất là duy trì chế độ ăn cân bằng, kết hợp điều trị y khoa và theo dõi định kỳ.
5.4. Người bị ung thư gan nên uống sữa gì?
Người bệnh nên lựa chọn:
- Sữa ít béo hoặc sữa tách béo.
- Sữa không lactose nếu có rối loạn tiêu hóa.
- Sữa thực vật như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân.
Những loại sữa này giúp bổ sung dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và không gây áp lực lớn lên gan. Nên tránh sữa nhiều đường hoặc quá béo.
Tóm lại, hiểu đúng ung thư gan nên ăn gì sẽ giúp người bệnh tránh được nhiều sai lầm có thể khiến tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn. Việc xây dựng chế độ ăn khoa học, kết hợp theo dõi y khoa chặt chẽ sẽ giúp giảm gánh nặng cho gan và cải thiện chất lượng sống cho người bệnh.
Nguồn: Yue Zhou, Ya Li, Tong Zhou, Jie Zheng, Sha Li, Hua-Bin Li, 2016. Dietary Natural Products for Prevention and Treatment of Liver Cancer. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4808884/.